Twitterで話題になっている、キッコーマンの豆乳飲料を凍らせて作るアイス。
美味しそうだったので、真似して作って食べてみました。
話題の豆乳アイスとは？
最近、Twitterで見かけて気になっていた豆乳アイス。
豆乳飲料を凍らせるだけでアイスができて、しかも普通のアイスと比べてローカロリー、豆乳独特のクセもマイルドになる
と、良いこと尽くめで紹介されていたので、食べたくなって早速作ってみました。
豆乳アイスの作り方
材料
キッコーマン 豆乳飲料
以上。
材料は本当にこれだけです。
容器とかもいらない。
試していないのでわかりませんが、無調整豆乳ではあまりうまくいかないという口コミを見ました。
いろんな味が楽しめる「豆乳飲料」が良いと思います。
作り方
冷凍庫に入れる。
以上。
パックのまま冷凍庫で凍らせるだけという手軽さ。
食べてみました！
私が食べたのは、キッコーマン豆乳飲料「フルーツミックス」味です。
Twitterでは、紅茶やチョコミント、バナナ、バニラアイスなどがおすすめされていました。
スーパーでいろんな味があって迷いましたが、関西人だからミックスジュース的なこの味に！
冷凍庫で4時間くらい凍らせたら、カッチカチやぞ…！
パックを開けることすらままならない。
2時間半くらいが、固まりすぎずちょうどいいそうですよ。
あと、凍らせる前に、折り曲げてある部分を押し上げておくと開封しやすいです。
そのまま少し自然解凍して、パックが少し柔らかくなったところで開封しました。
おぉ、なかなか美味しそうです。
自然解凍させただけあって、スムーズにスプーンで食べることができました。
シャリッとしたシャーベットのような口当たりで、フルーツの甘酸っぱさが美味しい…！！！
豆乳の豆臭さは全く感じられませんでした。
豆乳アイスだって言われなければ気づかないと思います。
凍らせることによって、甘ったるさや豆乳のクセが感じにくくなるんですね。
豆乳飲料フルーツミックスは、200mlで108kcalなので、普通の濃厚なアイスよりもカロリー低め。
豆乳だから健康にも良さそう！（体の冷やしすぎには注意）
これは本当に美味しかったです。
話題になるのも頷けます。
ただ、私、この豆乳飲料フルーツミックスを飲料の状態で飲んだことがないので、味の比較ができないという痛恨のミス。
こういう人におすすめ
- 健康のために豆乳を飲みたいけど、味が苦手
- 夏はアイスをたくさん食べたいけど、カロリーが気になる
- リーズナブルに冷たいスイーツを食べたい
- シャーベット大好き
こういう方は満足していただけるかと思います。
おすすめですよ～
他の味も試してみようと思っています。
